Par GAZLAY GARY. C’est petit, coloré, et terriblement bon ! Et, encore plus merveilleux, ça goûte l’enfance et ses douceurs. Si l’on ne connaît pas l’origine exacte des jelly beans (bonbons à la gelée), on sait que le procédé qui vise à faire durcir la coquille d’un bonbon tout en gardant l’intérieur bien mou a été inventé au XVIIe siècle par un certain Jordan Almonds. Se priver d’une telle explos…